¿Vive en un apartamento pequeño pero sueña con cosechar alimentos desde la comodidad de su hogar para cocinarlos o comerlos frescos? Cultivar plantas en la ciudad no es tan imposible como podrías pensar. Hay muchas frutas y verduras que pueden prosperar en un ambiente interior o en su balcón. No es necesario tener un patio trasero para tener un jardín propio.
Aquí hay diez frutas y verduras que puede cultivar en su apartamento para que pueda cosechar su propia comida orgánica.
Las 10 mejores plantas comestibles para cultivar en un apartamento
- Aguacates
- Hierbas
- Tomates
- microvegetales
- Ajo Verde
- Champiñones
- limones
- Pimientos
- mandarinas
- Ensaladas verdes
Aguacates
Todo lo que necesitas para plantar un aguacate es un aguacate. Una vez que haya terminado con el aguacate que compró en la tienda, guarde el gran hoyo redondo en el centro. Enjuague el hoyo, luego inserte cuatro palillos en la base del hoyo y suspéndalo sobre un vaso de agua con el fondo en el agua y la punta sobre el agua.
Coloque el vaso en un alféizar bien iluminado y asegúrese de mantener el agua llena. En unas pocas semanas, las raíces habrán brotado del hoyo y estará listo para ser plantado en una maceta con tierra. Una vez que hayas plantado la semilla, deja la maceta en un lugar soleado y riégala ligeramente pero con frecuencia.
Hierbas
Las hierbas no ocupan mucho espacio y muchas son fragantes, lo que las convierte en una excelente opción para plantar en tu apartamento. La albahaca, la menta, el cilantro, el perejil o incluso el jengibre son excelentes opciones si te encanta cocinar con hierbas pero te cuesta soportar los elevados precios en el supermercado. La mayoría de las hierbas son fáciles de cultivar. Simplemente encuentre un lugar soleado y recuerde regar regularmente.
Tomates
Los tomates no necesitan un gran patio trasero. ¡También puedes cultivar tomates en una maceta! Solo asegúrese de elegir una maceta que tenga al menos 15 cm de ancho, asegúrese de que se mantenga en un lugar cálido y reciba al menos doce horas de luz al día.
Microvegetales
Los microgreens son muy fáciles de cuidar, están repletos de micronutrientes y se pueden espolvorear sobre casi cualquier plato. Espolvorea las semillas en un plato poco profundo con tierra, mantén la tierra húmeda y estarás comiendo los brotes en poco tiempo.
Ajo Verde
Los ajos verdes tienen un sabor similar al de las cebolletas y se pueden cultivar fácilmente en una olla pequeña de 10cm con tres o cuatro dientes de ajo. Coloque la maceta en un alféizar soleado y riegue ligeramente.
Champiñones
Por lo general, no querrá encontrar hongos creciendo en su apartamento. Pero los hongos comestibles son una adición deliciosa a cualquier receta. Los hongos shiitake y los hongos Pearl Oyster son dos de las variedades más fáciles de cultivar en casa. Cultivar hongos desde cero puede requerir un poco de trabajo, por lo que la forma más fácil es comprar kits de cultivo de hongos en Amazon o en una tienda de comestibles especializada.
Limones
Los limoneros pequeños no solo se ven geniales como planta de interior, sino que también huelen delicioso y producen frutas jugosas que puedes usar en ensaladas, poner en una taza de té caliente, etc. Los árboles de cítricos pueden ser un poco más difíciles de cuidar. , pero siempre que le des suficiente luz (al menos de 8 a 12 horas de luz solar al día) y la coloques en un ambiente húmedo, tendrás un buen comienzo.
Pimientos
A los pimientos les gusta un ambiente consistente, por lo que les va muy bien en un ambiente interior. Sin embargo, necesitan un poco más de espacio porque requieren casi dos galones de tierra. Entonces, si está alquilando un apartamento tipo estudio, es posible que no pueda cultivar pimientos. Una de dos dormitorios o más grande sería más adecuada.
Mandarinas
Si le encantan las naranjas, cultivar un árbol de mandarina puede ser una manera fácil de obtener su dosis diaria de vitamina C. Al igual que los árboles de limón, los árboles de mandarina necesitan mucho sol y deben cultivarse en una maceta espaciosa. Permita que el suelo se seque entre riegos y asegúrese de cosechar las naranjas tan pronto como adquieran un color naranja brillante.
Ensaladas verdes
¿Por qué gastar dinero en verduras de hojas verdes como la lechuga romana o las espinacas que se marchitarán y se pudrirán en el refrigerador después de unos pocos días? Simplemente compre paquetes de inicio para cultivar sus propias verduras para ensalada en un suelo cálido y húmedo. Asegúrate de que las plantas reciban mucha luz solar y pronto disfrutarás de una ensalada recién cosechada todos los días.